Lars Sørbø spiller monologer fra Mistero Buffo av Dario Fo. Arbeidet med Mistero Buffo fikk stor betydning for Lars og han snakker om hvordan han senere benyttet skuespillerteknikken i oppsetningene med Dråges Eventyrblanding og Dråges eventyrlige reise av Tommy Sørbø. Lars byr på både latter og tårer med utdrag fra disse to dramatikernes satiriske univers.
Mistero buffo er en serie korte monologer med bibelske temaer, hentet fra de bibelske apokryfer og populære fortellinger om Kristi liv. Utførelsen er er i en blanding av italiensk, dialekt og grammelot – et konstruert eller improvisert språk. Fo´s arbeid stammer også fra gamle tekster og beskrivelser av giullari-spillere (gjøglere) , som i middelalderen reiste fra by til by og opptrådte på gater og torg.
Dario Fo (1926 – 2016) var en italiensk dramatiker og teaterregissør som mottok Nobelprisen i litteratur i 1997. I Norge var han særlig kjent for sine satiriske skuespill av politisk og sosial karakter. Han var en av de få italienske skuespillforfattere som regelmessig fikk sine stykker oppført over hele verden mens han levde. Av hans skuespill oppført i Norge kan nevnes «En anarkists tilfeldige død», «Vi betaler ikke, vi betaler ikke» og «Ekteskap på vidt gap», som blant annet ble satt opp på Nationaltheatret i 2010 hvor både Dario Fo og Franca Rame var tilstede på premieren. I Italia var han også kjent som skuespiller og instruktør, ofte i egne teatergrupper sammen med sin kone Franca Rame. Hans arbeid ga dem begge i perioder problemer med det etablerte Italia, i form av for eksempel arrestasjoner og fysiske overgrep.
Lars Sørbø var med å starte Grenland Friteater i 1976. I 1983 var han den første skuespilleren som gikk fra det frie gruppe teateret og direkte inn i det institusjonelle teatret. Har han også vært på Den Nationale Scene , Nationaltheatret, Riksteatret, Det Norske Teateret samt mange av regionteatrene i Norge. Han har vært med i en rekke TV serier og norske filmer. Til våren blir han å se i TV serien «Wisting» av Jørn Lier Holst.