In occasione dell’annuale Settimana della Cucina Italiana, abbiamo invitato il cuoco Kristian Lambrechts di tenere una presentazione sulla cucina italiana e in particolare l’arte della pasta fresca. La conferenza si svolgerà in lingua norvegese in occasione della pubblicazione del suo libro di recente data Pasta. Ekte italiensk håndverk, un omaggio alla pasta italiana.
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A causa della situazione Covid-19 e le ultime restrizioni anti-covid, la conferenza sarà solo mandata in diretta web sul canale https://www.facebook.com/DetItalienskeKulturinstituttIOslo/live (accessibile anche a chi non ha un profilo facebook).