Settimana della Cucina Italiana nel Mondo: I sapori di Roma
Che cosa rende speciale la cucina romana? È proprio questo che gli autori Lars Rein Helliesen e Jon Berg hanno studiato a fondo. Non molto tempo fa hanno pubblicato il libro Un assaggio di Roma, nel quale ci fanno conoscere le specialità della cucina romana. Molti dei piatti e dei sapori che associamo alla cucina […]
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